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单县凉拌羊肉

发布时间:2019-08-29 浏览量:143来源:单县羊汤

单县羊肉汤

单县凉拌羊肉
 
所需食材:香油10克、酱油50克、盐5克、味精2克、胡椒粉3克、辣椒粉2克、大葱10克、姜10克
做法:1、将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟取出,晾凉备用;
2、将熟羊肉切成丝,放入盘内,加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、葱姜末、拌匀即成。 

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