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警惕! 7款不宜多吃的家常菜

文章出处:工业废水处理网责任编辑:seven编辑:seven人气:-发表时间:2015-05-17 00:00:00【

不宜多吃的家常菜

生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。

警惕7款不宜多吃的家常菜

这里给您列出被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃。 

不宜多吃的家常菜

一、土豆烧牛肉

由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸取时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。 

不宜多吃的家常菜

二、小葱拌豆腐

豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸取困难。 

不宜多吃的家常菜

三、豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

不宜多吃的家常菜 

四、炒鸡蛋放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 

不宜多吃的家常菜

五、萝卜水果同吃

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。

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此文关键字:不宜多吃 家常菜

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